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馒头的做法_馒头怎么做_美食杰

食材:面粉 糖 酵母 水做法:1. 我用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做 2. 水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水 3. 5克的酵母 4. 倒入温水里融化,让酵母好发酵 5. 白糖80克就够了,我倒超了

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做馒头视频全教程-百度经验

1.首先干面粉与白糖拌匀,再加入化好的6g温酵母水,边加边用勺子进行搅和.后续加点温水;2.用手和面团,和成下图光滑的样子即可;3.盖上盖子,放在温暖的地方进行发酵,大概两个小时就行可以了,成蜂窝状,加点碱水,将加入的碱水和均匀;4.菜板上

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怎么做包子视频 包子馒头的做法-视频下载-播视网

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馒头的制作方法与技巧-百度经验

1.首先选好没有发霉变质的低筋面粉和面,把凉水和开水兑成温水,把酵母放在水中搅拌均匀,不要有小疙瘩出现.2.用面勺盛四勺面粉放到比较大的面盆里,加入刚拌好的酵母水,慢慢的放,不然水加多面粉成糊,放水少面粉和不到一气.等到和的面团不粘手,表面

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